長野県議会 2021-03-09 令和 ３年 ２月定例会農政林務委員会−03月09日-01号
農業生産の場合には、この大体６割というのが、稲作や家畜の飼育に由来するということで、稲を作るために水田に水を張りますと、御案内のとおり、土壌に酸素がなくなった状態になりますので、そこでメタン菌がメタンを出すといった構造になっております。ですので、今年から農業関係試験場で、そういう農業者が取り組みやすい技術の開発を進めております。
農業生産の場合には、この大体６割というのが、稲作や家畜の飼育に由来するということで、稲を作るために水田に水を張りますと、御案内のとおり、土壌に酸素がなくなった状態になりますので、そこでメタン菌がメタンを出すといった構造になっております。ですので、今年から農業関係試験場で、そういう農業者が取り組みやすい技術の開発を進めております。
株式会社富士クリーンでは、メタン菌は廃棄物の中の有機物を食べ、バイオガスであるメタンガスをつくり、廃棄物からエネルギーを生み出しています。バイオマスプラントは、１日７３トンの処理能力があり、稼働率は７０ないし９０％で、主に観音寺市の家庭用ごみを日量３６トン受け入れて処理しています。
北海道鹿追町の、牛のふん尿からメタンガスをつくり、メタンガスを利用した発電、砂糖をつくった後、テンサイかすを発酵させてつくったバイオエタノール、芋焼酎のかすを利用し、かすにメタン菌を入れ発酵させエネルギーを抽出、鶏ふんを燃焼させてのエネルギー抽出、東京で今建設中の44階建てのマンションでは地中熱を利用など、各地域では市町村等との連携のもと、さまざまな取り組みが進められております。
この結果、でん粉原料用につきましては、耐病性にすぐれ、歩どまりの高いシロユタカなどの優良品種の普及や計画的な生産が図られますとともに、メタン菌によりますでん粉工場の悪臭防止対策が進みつつありまして、加工食品につきましては、県農産物加工研究指導センターにおきます研究開発や県内企業との連携によります加工食品の開発と鹿児島の味フードプラザ等の開催によりまして需要の拡大を図っておりまして、また青果用につきましては